RECETTE : SMOOTHIE FRAMBOISE FRAISE

It’s fresh, so fresh!

Encore une nouvelle recette sur le blog, décidément ! Cette fois-ci, il s’agit d’un smoothie, super frais et super adapté à la saison. Il est super simple à préparer et permet de manger des fruits, ce que je n’ai franchement pas l’habitude de faire.

Pour un smoothie, il vous faut :

  • une poignée de framboises congelées
  • une poignée de fraises congelées
  • deux cuillères à soupe de poudre d’amande ou de purée d’amande
  • une cuillère à soupe d’arôme de vanille
  • 75mL de lait ou de lait végétal
  • 25mL à 50mL d’eau, en fonction de la texture que vous souhaitez

NB: Vous pouvez également ne mettre que du lait, ou bien que de l’eau (ou de l’eau de coco).

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Étape 1 :

Passez vos fruits congelés sous l’eau froide pendant quelques secondes pour bien enlever la glace qui se trouve dessus. Cela permet aussi de les mixer plus facilement.

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Étape 2 :

Découpez les fraises en cubes grossiers qui vont être plus facilement mixés.

Étape 3 : 

Placez vos fruits et l’amande dans le mixeur et commencez à mixer, jusqu’à ce que les fruits soient réduits en purée, cela ne prend que quelques secondes.

Étape 4 : 

Rajoutez l’arôme de vanille, ainsi que la moitié de votre lait. Puis mixez de nouveau.

Étape 5 : 

Rajoutez le reste du lait et l’eau au fur et à mesure. Lorsque la préparation est parfaitement lisse, votre smoothie est prêt.

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Et voilà ! Votre smoothie hyper léger et plein de bons fruits est prêt, vous n’avez plus qu’à le déguster.

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